新華社南昌８月９日電（郭強(qiáng)、姚子云）９日，南方早稻生產(chǎn)大省江西正式啟動(dòng)托市收購(gòu)。一大早，記者來(lái)到中儲(chǔ)糧南昌直屬庫(kù)，只見門口已經(jīng)停了不少賣糧的車。

　　“我們?cè)缟希伏c(diǎn)就開倉(cāng)收糧了！”中儲(chǔ)糧南昌直屬庫(kù)主任鄢朝陽(yáng)守在現(xiàn)場(chǎng)，背上的衣服已被汗水浸透。

　　記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，與過(guò)去相比，如今農(nóng)民賣糧呈現(xiàn)出不少新變化。

　　一是賣糧主體從種糧農(nóng)民變成糧食經(jīng)紀(jì)人。在賣糧現(xiàn)場(chǎng)，記者很少看到種糧農(nóng)民的身影，運(yùn)糧的車也不再是過(guò)去的小三輪，而是載重量達(dá)幾十噸的大卡車，賣糧的人也變成了職業(yè)化糧食經(jīng)紀(jì)人。

　　今年４５歲的羅解兵就是其中之一。他說(shuō)，得知托市即將啟動(dòng)，他跑了幾個(gè)村莊收了６０噸糧，今天分兩大車送了過(guò)來(lái)。“現(xiàn)在，農(nóng)民把糧賣給我們，他們省心省事。”

　　來(lái)自南昌市新建區(qū)厚田鄉(xiāng)西門村的譚坤坤既是種糧大戶，又是一名糧食經(jīng)紀(jì)人。他告訴記者，他和合伙人一起一年能收１萬(wàn)噸糧，既賣給中儲(chǔ)糧直屬庫(kù)，也賣給加工企業(yè)，一年能掙二三十萬(wàn)元。

　　二是賣糧過(guò)程從肩挑背扛變成流水線作業(yè)。和過(guò)去肩挑背扛的場(chǎng)面不同，如今賣糧變成流水線作業(yè)，糧食經(jīng)紀(jì)人將糧運(yùn)到糧庫(kù)后排隊(duì)取號(hào)，叫到自己時(shí)再把車開到一站式服務(wù)中心，由檢測(cè)員從屋內(nèi)操控機(jī)器取樣檢測(cè)。

　　記者在一站式服務(wù)中心里看到，檢測(cè)員除查看稻谷的色澤外，還用水分測(cè)定儀測(cè)定稻谷水分，并去殼查看整精米率、黃粒米等情況。“我們的檢測(cè)員從頭到尾不會(huì)和賣糧人見面，從而避免‘人情糧’。”鄢朝陽(yáng)說(shuō)。

　　通過(guò)檢測(cè)后，糧食經(jīng)紀(jì)人將車開到糧庫(kù)門口，將糧食卸下并經(jīng)過(guò)除雜機(jī)和吹風(fēng)機(jī)等除雜后傳輸進(jìn)庫(kù)，而賣糧款將直接打到他們銀行卡上。

　　記者了解到，與往年相比，今年國(guó)家提高了糧食收購(gòu)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，托市收購(gòu)的稻谷應(yīng)為當(dāng)年生產(chǎn)且符合“三等及以上”國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，有兩車糧因黃粒米、谷外糙米偏多而被退回。鄢朝陽(yáng)說(shuō)，這些稻谷他們可以運(yùn)回去賣給其他糧食加工企業(yè)。

　　三是賣糧體驗(yàn)從烈日下排隊(duì)變成在休息室吹空調(diào)。盛夏的南昌氣溫高達(dá)攝氏三十六七度，但記者在現(xiàn)場(chǎng)卻沒(méi)有看到過(guò)去農(nóng)民在烈日下排隊(duì)賣糧的場(chǎng)景。原來(lái)，糧庫(kù)在一站式服務(wù)中心旁專門設(shè)有休息室供賣糧的人休息，里面不僅開了空調(diào)，還有茶水、綠豆湯、防暑應(yīng)急藥品等。

　　“過(guò)去賣糧真辛苦啊，要頂著烈日排幾個(gè)小時(shí)的隊(duì)。現(xiàn)在好了，吹著空調(diào)吃著瓜。”今年６９歲的糧食經(jīng)紀(jì)人鄒木根笑著說(shuō)。

　　不僅賣糧的人，賣出的糧食也在“吹”著空調(diào)。記者看到，糧食進(jìn)庫(kù)后，工作人員不僅用谷物冷卻機(jī)快速降溫，還用空調(diào)將庫(kù)內(nèi)溫度維持在一個(gè)穩(wěn)定狀態(tài)。鄢朝陽(yáng)說(shuō)，為確保糧食質(zhì)量，這些年，他們不僅大力推進(jìn)智能化糧庫(kù)建設(shè)，還采用了空調(diào)、壓蓋、谷冷等許多科技儲(chǔ)糧技術(shù)。

　　中儲(chǔ)糧江西分公司總經(jīng)理程遠(yuǎn)說(shuō)：“糧食收購(gòu)既關(guān)系農(nóng)民利益，又關(guān)乎國(guó)家糧食安全。我們既要最大限度地方便農(nóng)民賣糧，又要確保國(guó)家糧食質(zhì)量安全。”

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