新華社銀川11月29日電 題：吳灣“硒芹”銷(xiāo)天下

　　新華社記者賈啟龍

　　吳灣，寧夏回族自治區(qū)海原縣一個(gè)環(huán)山而繞的小村。這里盛產(chǎn)的芹菜，因脆而鮮嫩，味香帶甜，且含富硒而聞名。

　　“如今，村里的‘硒芹’已遠(yuǎn)售福建、江蘇、河南、陜西、湖南等20余個(gè)省。”吳灣村村支書(shū)羅忠誠(chéng)說(shuō)，他的夢(mèng)想是讓“硒芹”暢銷(xiāo)全國(guó)。

　　吳灣之地，日照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，土壤中含有大量硒元素。為幫扶吳灣村脫貧，寧夏軍區(qū)請(qǐng)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家考察當(dāng)?shù)赝寥馈夂虻葪l件后，決定助其發(fā)展芹菜種植產(chǎn)業(yè)。

　　2016年，寧夏軍區(qū)組織全村勞力就芹菜種植開(kāi)展集中培訓(xùn)，同時(shí)下力解決灌溉、資金、種子等。2018年，寧夏軍區(qū)又投資50萬(wàn)元打了2口深井，使村民當(dāng)年種植的芹菜大豐收；

　　2019年，菜價(jià)大跌。寧夏軍區(qū)以每畝200元的補(bǔ)貼，鼓勵(lì)吳灣村民堅(jiān)持芹菜種植規(guī)模，保持產(chǎn)業(yè)不中斷；

　　2020年，針對(duì)芹菜莖易長(zhǎng)成空心的情況，寧夏軍區(qū)從陜西購(gòu)買(mǎi)一大批產(chǎn)量高、防病蟲(chóng)的芹菜新品……

　　“澆的是深井水，用的是農(nóng)家肥，吳灣‘硒芹’畝產(chǎn)量高達(dá)5噸以上。按當(dāng)?shù)厥召?gòu)價(jià)，僅此一項(xiàng)，村民人均年收入就可達(dá)萬(wàn)元。”寧夏軍區(qū)扶貧干部路波波說(shuō)。

　　為了讓吳灣“硒芹”暢行天下，必須構(gòu)建產(chǎn)銷(xiāo)一體的“產(chǎn)業(yè)鏈”。今年夏，寧夏軍區(qū)又為吳灣村投資新建了冷庫(kù)和冰庫(kù)。

　　“有了保鮮能力，我們就敢把市場(chǎng)拓展到更多地區(qū)。”近期，羅忠誠(chéng)正與經(jīng)紀(jì)人相商，擬將吳灣高端“硒芹”初加工后，售至深圳、香港等地大型超市。

　　剪葉留莖清洗后真空入袋，待鮮菜冷藏降溫24小時(shí)后，周?chē)脖障鋯⑦\(yùn)……“硒芹”保鮮期短，農(nóng)閑之余，羅忠誠(chéng)曾反復(fù)嘗試遠(yuǎn)距離冷鏈物流保鮮的方法。

　　吳灣村現(xiàn)有3000畝“硒芹”，目前僅能做簡(jiǎn)單銷(xiāo)售。羅忠誠(chéng)說(shuō)：“下一步，我們要大力發(fā)展凈菜產(chǎn)業(yè)，將田間地頭采摘來(lái)的‘硒芹’，洗凈切條處理成可直接入鍋的精品菜。”

　　前不久，寧夏軍區(qū)組織吳灣村干部、種植大戶(hù)等前往福建赤溪村參觀見(jiàn)學(xué)。看到蔬菜經(jīng)深度加工成為美味飲品和即食零吃后利潤(rùn)陡增，羅忠誠(chéng)決定，今后在招商引資提高“硒芹”產(chǎn)業(yè)附加值的同時(shí)，將科學(xué)穩(wěn)妥地?cái)U(kuò)大“硒芹”的種植規(guī)模。

　　“發(fā)展‘硒芹’產(chǎn)業(yè)，極大地激發(fā)了當(dāng)?shù)厝罕娪掠谥赂坏臒崆椤！睂幭能妳^(qū)駐吳灣村干部王繼亮介紹說(shuō)，種植“硒芹”后，吳灣村最大變化就是人人有事可做。

　　2019年底，吳灣村民人均收入過(guò)萬(wàn)元。今年，每戶(hù)可支配性收入超過(guò)5萬(wàn)元。

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