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新華社吉隆坡４月４日電（記者劉彤 林昊）近日，英國廣播公司一檔廚藝競技節目的評委，以仁當咖喱雞不夠酥脆為由，將一名馬來西亞選手淘汰，在馬來西亞引發眾怒，就連馬來西亞總理也加入了討論，揶揄評委不懂馬來西亞美食。
在這檔名為《廚神當道》的節目中，這名評委說：“我喜歡仁當的味道，但是這個雞皮不夠脆，根本沒法吃。”
仁當咖喱雞是馬來西亞、印度尼西亞等國的一道風味菜，做法是將雞肉在椰漿和香料中燉至軟嫩。因此，在這集節目播出后，很多網民都指責評委不懂這道菜的做法，硬是提出不可能的要求，這也是不尊重馬來西亞的美食。
３日晚，馬來西亞總理納吉布在社交媒體上發出一張仁當咖喱雞的圖片，并寫道：“人們去哪里吃酥脆的仁當雞肉呢？”馬來西亞外交部長阿尼法也質疑該節目“白人說教”。
馬來西亞反對黨領袖、前總理馬哈蒂爾也罕見地表達了和納吉布同樣的觀點，他在社交網站上說，“這名評委可能混淆了仁當雞肉和肯德基炸雞。”
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張樵蘇
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